что-то никак с запеканием у меня не получается... температуру прибавляю, прибавляю, а все недопечено и недопечено... и пережарить боюсь... вычитала, что запекать лучше всего в пакете для жарки, чтоб токсичные испарения в духовке не оседали... жарю уже час в нем... и все мягковато...
а я наоборот немного пережариваю что б наверняка....если не сильно пережаривать, то незначительно меняет цвет, но за то крепкое, и (практика запекания 3х миллиметровой пластинки показала) не ломается, просто при многократном сгибании ПОПОЛАМ на сгибе белеет, ну и потом по этому сгибу можно разорвать.....как то так... vkontakte.ru/valentina_aquarelle Valentina-aquarelle.com фурнитура для создания украшений!!! а так же группа вконтакте vkontakte.ru/Aquarelle_finding
достала из пакета и еще немного поджарила... тонкие пластинки (ок 2 мм) получились очень гибкие! но прочные... и потемнели... муж предположил, что из-за пакета пластификатору некуда было испаряться и он дал такой эффект гибкости...
у меня стерлись метки с градусами и я только примерно знаю, где какая температура... надо искать градусник, чтоб снова проградуировать регулятор духовки...
А я запекала в микроволновке,т.к. обычная работает не корректно.Получилась довольно твердая бусина(ногтем трудно,но карябается),и с легким белым налетом,который по идее должен стираться тряпочкой.Налет был нужен,поэтому не стирала.Но бусинки 5-8мм.запеклись и залакировались номально.
у меня сейчас есть градусы, но все равно пеку на глаз, по системе 7 минут на 150, выключить, приоткрыть на пинутку, потом закрыть и минуты 3-5 подердать, потом еще включить..ну вообщем очень сложно все +) vkontakte.ru/valentina_aquarelle Valentina-aquarelle.com фурнитура для создания украшений!!! а так же группа вконтакте vkontakte.ru/Aquarelle_finding
Термометр есть на ЦЭШКе, спрашивайте у мужчин, они у многих есть, там есть функция градусник, измеряет очень точно и хорошо, заодно посмотрите, как духовка себя ведет-она иногда сначала меньше температуру дает, а потом больше, и наоборот, у кого как.
Ната, у нас нсть ЦЕШКа,а как на ней смотреть температуру?Сам прибор в духовой шкаф пихать или только контакты?И там какие-то кнопки,рычажки,как их надо выставлять?
Ната, я пользовалась такой штукой, пока провод не потерялся....теперь на глаз........ vkontakte.ru/valentina_aquarelle Valentina-aquarelle.com фурнитура для создания украшений!!! а так же группа вконтакте vkontakte.ru/Aquarelle_finding
в пакете для жарки, чтоб токсичные испарения в духовке не оседали... жарю уже час в нем... и все мягковато
Сова, это так всегда бывает!!! И с пакетом и без него!!! Ведь не даром рекомендуют после запекания (обычно у меня 15-20 минут, тоже усердия не жалела и стерла цифры) оставлять изделие в духовке до полного остывания, а потом, через часов 3-5 я достаю (или на следующий день) - а там все как надо!
жду к себе в гости http://vasha-nata.livejournal.com/
Дубок, да?О_о а я в холожную воды бросаю...норма вроде... в своей духовке пеку минут 15 в среднем(от толжины зависит) на отметке между 150 и 100, и потом минуты 3-5 на 150, а потом в холодную. vkontakte.ru/valentina_aquarelle Valentina-aquarelle.com фурнитура для создания украшений!!! а так же группа вконтакте vkontakte.ru/Aquarelle_finding
Я конечно не спец, я только учусь, но вот имеено про холодную воду читала - что это когда полупрозрачный используем - чтобы прозрачность повысить и кидают, а если нормальные цвета, то рекомендуют имеено остывать оставлять в духовке... жду к себе в гости http://vasha-nata.livejournal.com/
вчера на даче с детьми налепили поделок и зажарили... идеально получилось! даже тонкие изделия довольно твердые! все-таки в моей домашней печке что-то не подходит для запекания, подозреваю, что конвекция