|
Хлеб дома
|
|
| Сова | Дата: Воскресенье, 06.11.2011, 10:48 | Сообщение # 16 |
 Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| видела, конечно
я ужо весь инет перерыла 
|
| |
| |
| Сова | Дата: Понедельник, 14.11.2011, 23:36 | Сообщение # 17 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| сегодняшний рецепт
пшеничная мука - 400г
кукурузная - 100г
вода - 280мл
соль - 1ч.л.
сахар - 3ст.л.
масло - 3ст.л.
дрожжи - 1 пакетик
и в готовое тесто вмешала сушеной клюквы
|
| |
| |
| Сова | Дата: Среда, 30.11.2011, 20:50 | Сообщение # 18 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| перепробовала почти все смеси уже
почему-то хлеб солоноватый получается, хотя соли даже меньше положила, чем по рецепту
завтра попробую вообще чуть посыпать
|
| |
| |
| Panda | Дата: Среда, 30.11.2011, 23:42 | Сообщение # 19 |
 Мастерица
Группа: Модераторы
Сообщений: 513
Статус: Offline
| Случайно сегодня познакомилась с человеком, основателем компании по производству смесей для хлебопечек:
http://hlebsobor.ru
Они сами занимаются производством смесей, у нас в Кемерово. По собственным оригинальным рецептам. )
Я ничего в этом не понимаю, но вдруг интересно будет... )
Человек счастлив на столько насколько он хочет быть счастливым...
Мои работы тут: http://kemart.ru/
|
| |
| |
| Сова | Дата: Четверг, 01.12.2011, 00:02 | Сообщение # 20 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| я брала их смеси, дорого в магазинах, на сайте пока интернет-магазин не функционирует
через знакомых на них вышла, но сказали, что цена будет не намного ниже
в хлебдома даже с доставкой из питера дешевле выходит 
|
| |
| |
| Panda | Дата: Четверг, 01.12.2011, 00:58 | Сообщение # 21 |
|
Мастерица
Группа: Модераторы
Сообщений: 513
Статус: Offline
| Сова, они сейчас занимаются запускам интернет магазина. Он у них уже почти завершён. ) Ну а вообще я так.... ) Поделилась...
Человек счастлив на столько насколько он хочет быть счастливым...
Мои работы тут: http://kemart.ru/
|
| |
| |
| Сова | Дата: Четверг, 01.12.2011, 09:21 | Сообщение # 22 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| Panda, спасибо! у них замечательные смеси и очень хорошо упаковано
но слишком уж дорого
Panda, спроси, может ему интересно сотрудничество? например, студентов для помощи в запуске магазина или обмен баннерами с нашим сайтом или...
я теперь маньяк по выпечке хлеба 
|
| |
| |
| Сова | Дата: Четверг, 01.12.2011, 13:31 | Сообщение # 23 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| вчера купила мешок мелькормовской муки
хлеб получился отличный! мука чистейшая! и цена приятная
а вот муку "алтай-батюшка" в синей упаковке не берите, в ней мусора много и однажды даже комок непонятно чего попался, хорошо что просеиваю перед выпечкой 
|
| |
| |
| Сова | Дата: Суббота, 10.12.2011, 11:59 | Сообщение # 24 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| ну расскажите впечатления, кто уже смеси попробовал
или только я одна тут маньячусь 
|
| |
| |
| Сова | Дата: Вторник, 20.12.2011, 16:49 | Сообщение # 25 |
|
Мастерица
Группа: Администраторы
Сообщений: 7776
Статус: Offline
| сегодня испекла сдобную булку с изюмом
она у меня в крышку уперлась
лень было в духовку по булочкам делить
|
| |
| |
